白金台のシェラトン都ホテルの ラウンジ「バンブー」のフォアグラ丼。
期間限定メニューだったのだけど 都ホテルに泊まる仲間で、 声を合わせてフォアグラ復活を唱えてたら、 なんと定番化されました。
ヤッターって感じではあるのだが、 フォアグラの質が落ちているのが残念だった。
まぁ仕方ない。
それでもまた食べると思う。
また仲間でフォアグラの質を上げてと唱えたら 確実に値段も上がると思うしね(笑)
