嵜本 晋輔 sweets life

Shinsuke Sakimoto [Patisserie Brothers]

パティスリーブラザーズ
Birthday : 1982/4/14
Hometown : Osaka, Japan
2014年3月

2014/03/31

前向きな撤退

2009年のオープンよりたくさんのお客様に御来店頂いた、パティスリーブラザーズ阪神百貨店梅田店、なんばCITY店は2014年3月31日をもって閉店する事になりました。

もちろん前向きな撤退です。

なんばCITY店は弊社が運営する別ブランドの焼きたてチーズタルト専門店パブロに生まれ変わります!

流行り廃りが激しいスイーツ業界の中で生き残っていくためには、カッコだけでは駄目。

常に先を見据え、先手を打たないといけません。

今回の決断は、私達3兄弟が見据える壮大なプロジェクトのスタートです。

コンセプトでもある「Let's Surprise」

日本のみならず世界を驚かすブランドになってやります!

shinsuke

2014/03/02

ガンバ大阪開幕戦

2014年Jリーグ開幕!

という事で、ガンバ大阪VS浦和レッズに行ってきました!

今年もスポンサーは継続!そしてもちろん競技場前のグルメブース「美味G横丁」でもスイーツを販売させて頂くのですが•••••

そうなんです。

今年からは焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロhttp://www.pablo3.com/shop.html)号に変更し、チーズタルトをメインに販売させて頂く事になりました!

焼印はもちろんガンバボーイ!

スタッフ4名と共に気持ちを込めて販売させて頂きました!

残念ながら開幕戦勝利する事はできませんでしたが、まだまだ始まったばかり!

しっかりと調整して次戦必ず勝ってくれると思います!

今年もガンバ大阪サポーターの皆様と共に!

shinsuke