キッコーマン高砂工場へ☆
今日は
兵庫県高砂にある
高砂工場に取材です！
荒井という駅から歩いて
１０分ほど
工場に近づいてきたら
お醤油の香りが！
めっちゃめちゃ
広いんです
お醤油を作っている
工場としては日本一広いんです！！
従業員のかたは
皆さん自転車で敷地内を移動されてました
まずは大ホールに★
こちらには
キッコーマンさんの商品がズラリ
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写真は世界各国のキッコーマン醤油です
お醤油以外にも
ご飯にいれて五目ご飯になったり
お料理スパイスのようなものもあります！
さらにキッコーマンさんは
デルモンテや紀文の商品も扱っていらっしゃいます
１９３０年にこちらの工場が建ちました
歴史あるこのホールでまずは
お勉強します★
担当してくださった岩坂さん
すごくお話上手でわかりやすかったです〜
まずは日本のお醤油シェア５０パーセントをしめている
５大お醤油会社を説明してくださいました
他にもいろんなお醤油豆知識をお話くださいました
日本の家庭で使われるお醤油の平均は
１ヶ月約６３３ml
お醤油は開封しなければ１年〜１年半ほど
もちますが
開封後は１ヶ月で使い切ってくださいね
そういう意味もあり
１ℓのボトルでは多いということで
７５０mlボトルをすすめていらっしゃるそう！
