母と姉が久しぶりに
フレンチ食べたいな〜と
美味しいフレンチレストラン
ラパルムドールに連れてってくれました
母の手料理は
食べられませんでしたが
また帰ってこよう!
素敵なエントランス〜★
写真暗いけど(笑)
姉に写真を撮ってもらって
「暗いからもう一枚!」なんてやってたら
「あんたら寒いのに何やってんの?!早く入りないさい!」と母に怒られる
アラフォーの私達姉妹(笑)
いつまでたっても子供です(笑)
まずはスパークリングワインを頼んだんですが
こういうグラスで出てくるなんて可愛い〜!
最初の一皿は
フォアグラのムース&フマランマンジェ、いちぢく添え
甘くて美味しかったな〜★
海の幸と季節の野菜の饗宴ラパルムドール新春仕立て
見た目が鮮やか〜で
お正月っぽい〜!
この後は
オマール海老のビスクを飲み干し、、、
鮮魚シマアジのグリエ、レンコンのフリット添え
ゴボウで香りを付けた赤ワインソース
下のコロッケみたいなのは
カレー味のリゾットをコロッケみたいな感じにしたもの
見た目よりあっさりしてます
お口直しのすだちシャーベットをいただき
お肉料理へ
パンも美味しくてついつい食べ過ぎてて(よくある、けど
止まりません)
お腹もかなりいっぱいに、、、
私はホロホロ鶏をチョイス☆
胸肉はめっちゃ柔らかく蒸していて
ソースもぴったり★
椎茸に見える両脇の大きなキノコも
すごーく美味しかった
本当にあたし、、、もうお腹いっぱいなんですけど、、、
と言いつつ、、、
「じゃ、フロマージュで!」とデザート前のチーズ
ゴルゴンゾーラをマスカルポーネで挟んであったり
上品なお味で☆
結局完食(笑)
パンもまた美味しいねんっ
デザートはやはり別腹
きんかんなど柑橘系の風味と
ミントソースで爽やかなお味に★
最後はハーブティーにしました
スプーンの上に雪の結晶の砂糖が!可愛い!
カップの向こうに見えるのは
焼き菓子、、、
さすがに食べれず持ち帰りにしてくださいました(笑)
全て完食した母も元気ってことがわかり
良かった〜
お肌もつるつるで
乾燥しないというので聞いたところ
毎日入ってるお風呂に入れてる
「鉱石」?だか「溶岩」だかのお陰じゃない?と
なるほど〜
よく食べよく動く母
元気なのが何よりでした☆