実家に帰った時に姉が苦手だったから良かったら食べてと母親からもらって帰ってきたキヌアオシャレカフェとかレストランではよく食べますが自分で調理したのは初めて!
鍋でスープ入れて煮詰める方法もあるようですがまずは炊飯器でちょっとだけ鶏スープの素を入れて炊いてみましたそしてスチームケースでチンした鶏肉とかぼちゃ、ほうれん草をオリーブオイルとバルサミコ酢と塩胡椒なんかで味を整えたら、、、なんと美味しいことっ!!これからキヌアいろいろ料理に使おー!