鍋でウォームビズ★
FM大阪のワイド番組3つで
エアコンの設定温度20度で
お鍋を作って体も心もあったまろう!
という企画
今回は
「ブリしゃぶ」です!!
材料はお好みですが
ブリ(しゃぶしゃぶ用があれば
なければお刺身用をスライス)300グラムくらい
水菜、大根、人参、昆布、お酒、塩です
あと食べるときのポン酢とお好みでおろし大根
水菜を切ってよく洗っておきます
ピーラーで
大根と人参をスライスしておきます
大きさもお好みで!
おろし大根を
じょりじょり
手、気をつけてね!
野菜は薄くしてるので
すぐに火が通ります
薄いしお子さんも食べやすいかも〜
はい
ブリをしゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶ♡
ブリも鍋に入れた瞬間
パッと色が変わって火が通りますので
本当二回くらいかな
しゃぶしゃぶして
ポン酢でいただきます!
美味しくて
温まる!
エアコンは20℃設定で★