RIO Live Gallery

RIO [DJ・MC・Airtist]

DJ・MC・Artist・VDJ
Birthday : 1974/5/5
Hometown : Mie Japan

2012/02/20

鍋でウォームビズ★

FM大阪のワイド番組3つで

エアコンの設定温度20度で


お鍋を作って体も心もあったまろう!

という企画

「鍋でウォームビズ」

今回は

「ブリしゃぶ」です!!


なべ

材料はお好みですが

ブリ(しゃぶしゃぶ用があれば

なければお刺身用をスライス)300グラムくらい

水菜、大根、人参、昆布、お酒、塩です

あと食べるときのポン酢とお好みでおろし大根

なべ


水菜を切ってよく洗っておきます


なべ

ピーラーで

大根と人参をスライスしておきます

大きさもお好みで!


なべ

おろし大根を

じょりじょり


なべー

手、気をつけてね!

なべー

野菜は薄くしてるので

すぐに火が通ります


薄いしお子さんも食べやすいかも〜


あったまる!


はい

ブリをしゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ♡


ブリも鍋に入れた瞬間

パッと色が変わって火が通りますので

本当二回くらいかな

しゃぶしゃぶして

ポン酢でいただきます!


美味しくて

温まる!


エアコンは20℃設定で★