WOLFGANG'S STEAK HOUSE
金曜日の夜
ニューヨークやハワイで大人気
日本には六本木に続いて２号店となる
「ウルフギャング・ステーキハウスby ウルフギャング・ズウィナー」の
レセプションパーティーへ
店内はヨーロッパの昔のお城みたい！
シャンデリアに
ゆったりたした革張りのソファがあって
エレガントで上品な雰囲気
バーカウンターも
重厚感ある〜
素敵♡
レセプションパーティーなので
カフェテリア方式になってますが
いろんなお味を試せます
どうですかぁ〜
もりもりっと乗せていただきましたが
美味しかったですよ
こちら
写真撮り用スポットでーす
テーブルには
普段出されている
お料理が並べられています
はーいこちらが
普段のステーキのボリューム！
最上級のプライムグレードという牛肉を
アメリカからチルドで輸送し
専用熟成庫で28日間ほどドライエイジングするんです
それによって肉自体が持っている
酵素の働きで肉質が柔らかくなり
旨み成分であるアミノ酸が増すんですって！
そして表面の約1/3をそぎ落としたうえで
厚切りにしたお肉を900度のオーブンで焼きあげると！
まぁなんともすごいこだわりです！
ステーキハウスではありますが
シーフードもとても美味しいそうですよ！
こちらのサラダは
今回もいただけましたが
とっても美味しかったです
いやぁ本当に
素敵な雰囲気のお店で
是非デートに女子会に
なんなら男子会に来て欲しいお店ですね！
