キヌアにハマる！
前にもアップしましたが
今回はなんとなく
キヌアクッキングの流れをご紹介
まずは
FM大阪の昼間の番組のときに
炊飯器クッキングコーナーで
お世話になっていた
タイガーさんのタクック！！
ご飯とおかずが同時に出来るのです
今度はキヌアと野菜を同時に作ってみよう
とにかくキヌアの柔らかさ好みなんですが
1:1の水の加減で
早炊きでぽん！
私は好きな野菜を入れまくるというだけなので
ほうれん草
かぼちゃ
ジャガイモ
ネギなど
あとは鶏肉を小さく刻んで
スチームケースでチン！
野菜を少し冷まして
炊き上がったキヌアを
どーん
そしてこれがお気に入り！
オリーブオイルと
バルサミコ酢と
ハーブソルトを
よーーーく混ぜ混ぜ
半熟卵なんかをトッピングすれば
最高♡
