添好運
そして実は東京ミッドタウン日比谷に行く前に
日比谷シャンテに4月8日オープンする
日本初上陸の香港の点心のお店
添好運(ティム・ホー・ワン)へ
取材(という名の試食♡)に行かせていただきました
こちらもWDIのお店で添好運とBuvetteと
日比谷で2店舗同時期にオープン
ということになります！
「世界一安いミシュランレストラン」
と言われていて
本当に安くて美味しい！
4年連続でミシュラン3つ星を獲得した
フォーシーズンズホテル香港の
広東料理店「龍景軒」の点心師とパートナーシェフで
「カジュアルに、日常的に本物の味を」と
独立し2009年にオープン
翌年にはミシュラン1つ星を
獲得しています！
このお箸袋と敷いてる紙が
中国を感じさせてくれますね
香港ですが（笑）
こちらお馴染み
大根もち
モチモチして美味しいんですよねー！
お肉がダメな私でも
食べられるものが
たくさんあります！
こちら海老餃子！
プリップリで美味しかった！
これ、名前忘れましたが
香港で点心行くと絶対食べてしまうやつ（笑）
甘い醤油が独特でまた食べたくなる味です
最後に優しい甘さの
蒸しパンオススメです
点心なので1人で
ふらりと入って食べられるし
映画の時間が迫っていても大丈夫！
すぐに出てきます★
