石巻うまいもんと大阪うまいもんのコラボ商品開発をめざして!
石巻の業者様が集まって大阪で会議を開きました。
OMOIYARIプロジェクト実行事務局様と千房様・だるま様・今井様・
神田川様とくくるの各ご担当者が集まり、大阪企業が石巻の食材を
使ったメニュー提案を行ないました。
くくるは石巻の老舗の醤油蔵の醤油を使って、
くくると山形屋さんのコラボ商品を提案し、
各企業さんからもメニュー提案がありました。
それから、石巻の各業者さんが大阪の笑いに触れていただくために
「よしもと」に行かれたり、寄席を見られたり、
また私ども大阪の各店の味をご賞味いただきました。
うれしかったのはくくるのたこ焼が
「すごくおいしい!さすが大阪本場のたこ焼だ!!」
と喜んでいただけたことです。
弊社はこれまでも復興支援として現地に行き、
たこ焼などを振る舞い、現地では賑わいました。
しかしこの度、特に感じたことは石巻の地元業者様は
工場や会社が津波で流されたりしても、
皆様前向きに復興に取り組まれている姿を拝見し、
本当の意味でこれからが大阪と石巻が手を組んでの
復興支援の始まりだと実感いたしました!
私達もその取り組みや考え方を学び、
ともに発展していくことを心から望みます。